Montag
Schweineschinkenbraten mit Bratensaft, Gurkensalat und gegrillten Kartoffeln,
gem. Streifen von Rind und Geflügel a la Stroganoff mit Tagliatelle,
Folienkartoffeln mit Crevetten und Kräuterquark,
Gemüsecremesuppe.
Dienstag
Putenbrustbraten mit Kräuterrahmsoße, gem. Gemüse und Petersilienkartoffeln,
gegr. Schweinefiletkopf auf Pfefferrahmsoße und Spätzle,
Spaghettig Carbonara mit Parmesan,
Ukrainische Soljanka.
Mittwoch
Rinderroulade nach Hausfrauen Art, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße,
Schweinelummersteak nach Jäger Art mit Waldpilzsoße und Butterspätzle,
Spaghetti Bolognese (Rind) mit Parmesan,
Paprikacremesuppe mit Ziegenkäse.
Donnerstag
Nudel-Hackfleischauflauf (halb/halb) mit Schafskäse überbacken und Tomatensalat,
Pochiertes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse-Tomatensoße auf Penne Rigate,
Münchner Weisswurst mit süßem Senf, Krautsalat und Laugenbrezel,
Chili con Carne (halb/halb).
Freitag
gebratenes Fischfilet (Tagesangebot) mit Remouladensoße und Pellkartoffelsalat,
Truthangeschnetzeltes in Sweet Chili, mit gebratenem Gemüse und Basmatireis,
Gnocchi in Gemüse-Käsesoße,
Kartoffel-Lauchcremesuppe mit Schnittlauch.
Samstag
frische Kohlroulade (Schwein) mit Kümmeljus und Speckkartoffeln,
Puten Cordon Bleu (Geflügel) mit Käse und Schinken gefüllt, Estraonrahmsoße, Buttererbsen und Backofenkroketten,
Schafskäse überbacken mit Peperoni, Tomaten, Lauchzwiebeln, dazu Stangenbaguette,
Ungarischer Gulaschtopf (Rind).
Sonntag
Schweinelummersteak gegrillt mit Bärlauchbutter, gebr. Tomaten gefüllt mit Mozzarelle auf Risi Biesi,
Eierspaghetti mit Geflügelschinken und Tomaten-Basilikumsoße,
Reispilav mit arg. Rinderhüfte und Frühlingsgemüsen (pikant/scharf),
Geflügelkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Ei.
Wir wünschen Guten Appetit!
Ihr GoldenTime